Tulipa na Churrasqueira
No domingo, a gente fez churrasco aqui em casa. Reunimos a família, convidamos uma irmã minha com o marido e preparamos muita carne para assar. No entanto, a carne bovina acabou não sendo a protagonista do dia. Quem roubou a cena e se transformou na estrela do churrasco foram as tulipas de frango.
Tulipa na Churrasqueira
Tenho certeza que vocês vão amar essa receita, que deixa a asinha de frango super suculenta. Todo mundo gosta de comer no churrasco, mas, com o tempero que eu vou ensinar para vocês, comer essas tulipas será uma experiência inesquecível para muita gente.
Por isso, se você está pretendendo fazer um churrasco no próximo fim de semana, por que não apostar nessa receita aqui? Tenho certeza que todo mundo na sua casa vai adorar essas tulipas de churrasqueira. O modo de fazer é muito prático e não tem como errar.
No entanto, se você não quiser assar a tulipa na churrasqueira, pode aproveitar o tempero e assar outra parte do frango, a que você achar melhor. Ah, e se não quiser fazer na churrasqueira, pode fazer no forno também, que fica uma delícia.
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Ingredientes da Tulipa na Churrasqueira
- 500 g de tulipa de frango
- 3 dentes de alho picado
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de colorau
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 colher (sopa) de curry (opcional)
O que fazer
Numa tigela, colocar as tulipas e todos os outros ingredientes.
Misturar muito bem, massageando as tulipas para o tempero pegar bem na carne.
Cobrir com um pano e deixar descansando por 30 minutos.
A seguir, colocar as tulipas temperadas no espeto ou acomodá-las na grelha da churrasqueira.
Levar à churrasqueira em brasa baixa e dourar dos dois lados.
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