Peixe Empanado com Fubá
O verão está batendo à porta e, com ele, aqueles dias de calor junto da praia. No verão passado, eu fui almoçar no restaurante em que uma amiga minha trabalha como cozinheira e comi o peixe empanado mais saboroso e…
Filé de Merluza Empanado
Merluza é um peixe baratinho e muito fácil de achar para comprar. Você encontra nos mercados, fresco ou congelado. Em Portugal, é conhecido como pescada, sendo muito comum encontrar o peixe nos restaurantes (eu me recordo de ter comido pescada…
Bolinho de Bacalhau com Batata
Bolinho de bacalhau é realmente uma delícia. Não há quem não goste. É difícil resistir a um bolinho de bacalhau crocante e sequinho. Porém, não é todo mundo que sabe fazer um bolinho de bacalhau que fique crocante por fora…
Batata Frita com Maisena
Hoje eu tenho aqui uma receita de batata frita que provavelmente você nunca viu na vida antes. Quem me ensinou essa receita foi uma amiga que trabalha numa lanchonete gourmet e ela aprendeu lá como fazer aquela batata frita sequinha…
Amendoim Doce Crocante Fácil de Fazer
Eu amo de paixão as festas juninas e aquelas receitas típicas maravilhosas dessa época do ano, com aqueles doces tradicionais que são super saborosos. Mas tem uma receita que o pessoal aqui em casa adora e que eu faço todo…