berinjela

Temos aqui uma receita que faz parte da culinária mediterrânica, mais propriamente natural da Sicília, na Itália, que é o antepasto de berinjela, também chamado de caponata. Antepasto de berinjela O antepasto é o primeiro prato da culinária italiana e…

Uma receita de berinjela assada, superfácil e rápida de fazer, o tipo de prato que enfeita qualquer refeição dando aquele toque mediterrânico bem delicioso. A mistura da farinha de rosca com a maionese deixa sua berinjela com uma suave crocância…