Salpicão de Frango Tradicional
Como vocês sabem, aqui no blog eu sempre ensino receitas fáceis. Pois o prato que eu vou ensinar aqui hoje é um clássico das comidas muito fácil e prático de preparar. Um delicioso salpicão de frango com maionese, uma receita para guardar para a vida toda.
Salpicão de Frango Tradicional
Essa receita aqui me lembra os almoços de domingo em família. Sempre que tinha algum almoço especial lá em casa, minha mãe fazia esse salpicão de frango, que é um prato que combina com muita coisa, com carne assada, cozida, bife e até o churrasco.
O modo de fazer é muito fácil, não tem segredo nenhum, é o tipo de receita ideal para quem está começando nas lides culinárias e não sabe preparar muitas coisas. Esse salpicão de frango com maionese é tão bom que pode substituir uma refeição, ainda mais para quem está de dieta.
O bom é que essa é uma receitinha bem econômica, onde você não vai gastar muito dinheiro para preparar um prato delicioso e nutritivo. Quando eu não tenho tempo, eu uso maionese de supermercado mesmo. Mas, se você quiser, pode fazer o salpicão com maionese caseira, que eu ensino aqui para vocês.
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Ingredientes
- 1 peitos de frango cozido e desfiado
- 2 cenouras cozidas picadas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 1/2 cebola picada
- 200 g de presunto picado
- 200 g frutas secas
- 200 g batata palha
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 2 potes maionese
- 200 g de batata palha para espalhar por cima
O que fazer
Numa tigela grande ou numa bacia, colocar o frango desfiado com a cenoura picada, o milho, a ervilha, a cebola picadinha, o presunto picado, as frutas secas a gosto, sal, pimenta e a batata palha.
Misturar tudo muito bem.
Por último, adicionar toda a maionese e misturar até ficar bem misturadinho.
Transferir para uma travessa média e espalhar o salpicão nela.
Espalhar batata palha por cima e servir em seguida.
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