Recheio de Morango com Gelatina
Não tem nada mais saboroso na vida do que um bolo quentinho saindo do forno para o lanche da tarde, acompanhado de um café passado na hora. E se esse bolo tiver um recheio ainda mais saboroso? Fique comigo que eu ensino a fazer!
Recheio de Morango com Gelatina
Esse recheio de morango com gelatina usa apenas 4 ingredientes, super econômico, podendo ser usado nos mais diversos tipos de doces, para rechear sobremesas, tortas doces, rechear bolo de pote, trufas, pode ser usado até para rechear ovo de páscoa caseiro. Em vez de chocolate, você pode usar esse recheio de morango para o panetone e aí, em vez de chocotone, teremos o “morangotone” (inventei essa palavra agora heheh)
Outra coisa legal é que você pode mudar o sabor do seu recheio. Hã? Como assim? Simples, é só usar um sabor de gelatina diferente e você terá vários tipos de recheios diferentes para variar e não ficar sempre no mesmo. Digo isso porque às vezes cansa ficar comendo só morango, que é dos sabores mais usados na culinária.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer esse delicioso recheio de morango com gelatina. Bom apetite!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 2 colheres (sopa) de água quente
O que fazer
Numa panela, colocar a gelatina sabor morango e a água quente.
Misturar bem para dissolver a gelatina.
A seguir, acrescentar a manteiga, o creme de leite e o leite condensado.
Misturar tudo muito bem e levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
OBS: não deixar passar muito do ponto para não queimar e nem ficar em ponto de enrolar.
Transferir para uma tigela, cobrir com plástico filme bem rente ao creme e deixar esfriar completamente.
Está pronto o seu recheio para rechear seus bolos e sobremesas.
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