Purê de Batata com Leite em Pó
Como vocês sabem, aqui no blog só tem receita simples e fácil de fazer. Pois a receita que eu tenho aqui pra vocês é uma receita super fácil de fazer e que fica simplesmente deliciosa. É um purê de batatas para você servir como acompanhamento que leva leite em pó na receita. É bem capaz que, nesse momento, você deve estar se perguntando: mas será que não vai ficar com gosto de leite em pó e estragar tudo?
Não, meus caros amigos e amigas, não fica com gosto de leite em pó. Inclusive, o leite em pó é aqui o ingrediente que vai deixar o seu purê de batatas com um sabor especial. O purê fica cremoso e é perfeito para acompanhar qualquer prato, carne assada, frango assado, frango à passarinho, como acompanhamento no churrasco, etc.
É bem fácil de fazer, não tem segredo nenhum, qualquer pessoa com pouca experiência na cozinha consegue fazer esse purê de batata com leite em pó que, certamente, será dos purês mais gostosos que você vai provar na vida. Nessa receita, eu usei o leite em pó da marca Ninho, que é a mais conhecida (e a mais cara). Por isso, se você quiser usar qualquer outra marca de leite em pó, esteja à vontade pois não vai fazer diferença nenhuma.
Você vai ver que esse purê tem um sabor incrível e que ninguém vaio deixar um restinho sequer no prato, pode ter certeza que vão comer tudo. Faça hoje mesmo essa receita e receba elogios lá em casa.
Purê de Batata com Leite em Pó
Rende 6 porções com aproximadamente 237 Kcal cada porção
Veja também: Molho de carne moída
Ingredientes
- 1kg de batatas
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina
- 1 tabletinho de caldo de galinha
O que fazer
Colocar as batatas em uma panela (com a casca) e cozinhá-las junto com o caldo de galinha até ficarem bem macias.
A seguir, escorrer a água, deixar esfriar um pouco e só então descascar as batatas (a batata cozida com a casca fica mais gostosa!).
A seguir, adicionar a manteiga, o leite em pó e amassar até misturar bem. Por último, adicionar o creme de leite e mexer. Bater com um batedor de arame até a mistura ficar bem cremosa.
Feito isso, levar o purê para a geladeira e deixar lá por 20 minutos, quando ele irá ficar bem firme. Isso mesmo, esse purê não vai ao fogo e come-se ele geladinho. Passado esse tempo, servir o purê.
Veja também
