Pudim de Pão com Leite Condensado
Quer aprender a fazer aquele pudim de pão que vendem nas melhores confeitarias? Pois aprenda a fazer um pudim de pão com leite condensado e também com leite de coco que fica uma verdadeira maravilha. Tenho certeza que vocês vão adorar, se lambuzar e lamber o prato de tão gostoso que é esse pudim.
Pudim de Pão com leite Condensado
Prepare-se para comer o melhor pudim de pão do planeta! É justamente o que eu vou ensinar aqui para vocês. E o melhor: é um pudim super econômico. Aqui em casa, eu aproveito tudo, não jogo nada fora. Sabe o pão que sobrou? Pois não jogue fora, não. Faça esse delicioso pudim que você não vai se arrepender.
Além de econômico, esse pudim de pão com leite condensado e leite de coco é super fácil de preparar. Além do mais, essa receita vale por duas: além do pudim, eu ensino aqui a fazer uma saborosa calda de caramelo que serve para esse pudim e qualquer outro pudim. Viu que legal?
Depois que vocês fizerem esse pudim, tenho certeza que nunca mais irão jogar pão fora e que esse sobremesa se tornará a sobremesa favorita de vocês. Por isso, pegue a caneta, anote a receita e faça hoje mesmo esse delicioso pudim de pão com leite condensado e leite de coco.
Veja também: Pudim de Claras Super Fácil de Fazer
Veja também: Pudim de Chocolate Simples
Ingredientes do pudim
- 4 ovos
- 150 ml de leite
- 200 ml de leite de Coco
- 1 lata de leite condensado
- 50g de Coco ralado
- 2 pães amanhecidos picados (francês)
Ingredientes da calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Como preparar a calda
Colocar o açúcar e a água numa forma de pudim.
Misturar bem e leve ao fogo baixo.
OBS: não mexer para não açucarar.
Quando começar a ficar no tom de caramelo, desligar o fogo
DICA: não deixar ficar muito escuro.
Aguardar esfriar e a seguir caramelizar toda a forma.
Como preparar o pudim
Colocar no liquidificador os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e os pães amanhecidos.
Bater tudo por cerca de 3 minutos.
Por último, adicionar o coco ralado e bater por 1 minutinho, apenas para misturar.
Despejar essa mistura na forma caramelada.
Cobrir com papel alumínio e levar para assar em forno preaquecido a 180º Celsius, no banho-maria com água morna, por 30 minutos.
Passado esse tempo, retirar o papel alumino e assar por mais 1 hora ou até ficar dourado.
Retirar do forno e deixar esfriar completamente;
Colocar na geladeira por 2 horas e servir em seguida.
Veja também: Pudim de Leite Condensado Gelado sem Forno
