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Pizza De Liquidificador

Pizza de liquidificador

Uma pizza de liquidificador com um resultado um pouco diferente, pois a massa fica parecida com a pizza americana, que é alta e fofa. No entanto, o resultado é igualmente delicioso, sem falar que é o lanche ideal para fazer quando não se tem muito tempo ou chega visita de surpresa.

Pizza de liquidificador

pizza de liquidificador

Anote aí essa receita super fácil!

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Ingredientes 

Massa

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/3 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de mix de ervas secas.

Cobertura

  • 150g de queijo
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 gomo de calabresa em rodelas
  • 1/2 cebola em rodelas finas
  • 1 tomate sem semente picado
  • Azeite de oliva
  • Orégano

O que fazer

  1. Colocar o leite, o óleo, sal, ovos, farinha e fermento no liquidificador.
  2. Bater até ficar uma massa homogênea.
  3. Colocar a massa obtida em uma assadeira redonda própria para pizza, untada com bastante azeite ou óleo.
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos, só para a massa ficar dura
  5. A seguir, retirar do forno e distribuir o molho de tomate e a cobertura sobre a massa.
  6. Colocar primeiro o queijo, depois o tomate picado, a calabresa e a cebola por cima. Regar com um fio de azeite e polvilhar orégano.
  7. Devolver ao forno por mais uns 30 minutos.

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