Pizza de liquidificador
Uma pizza de liquidificador com um resultado um pouco diferente, pois a massa fica parecida com a pizza americana, que é alta e fofa. No entanto, o resultado é igualmente delicioso, sem falar que é o lanche ideal para fazer quando não se tem muito tempo ou chega visita de surpresa.
Pizza de liquidificador
Anote aí essa receita super fácil!
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Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (café) de sal
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de mix de ervas secas.
Cobertura
- 150g de queijo
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 gomo de calabresa em rodelas
- 1/2 cebola em rodelas finas
- 1 tomate sem semente picado
- Azeite de oliva
- Orégano
O que fazer
- Colocar o leite, o óleo, sal, ovos, farinha e fermento no liquidificador.
- Bater até ficar uma massa homogênea.
- Colocar a massa obtida em uma assadeira redonda própria para pizza, untada com bastante azeite ou óleo.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos, só para a massa ficar dura
- A seguir, retirar do forno e distribuir o molho de tomate e a cobertura sobre a massa.
- Colocar primeiro o queijo, depois o tomate picado, a calabresa e a cebola por cima. Regar com um fio de azeite e polvilhar orégano.
- Devolver ao forno por mais uns 30 minutos.
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