Pavê de maracujá de liquidificador
Muito fácil de preparar, esta receita de pavê de maracujá de liquidificador vai deixar seus convivas pedindo por mais!
Rendimento: 10 porções
Pavê de maracujá de liquidificador
Mãos à obra que irão todos lamber os beiços e levar as mãos aos céus com tanta gostosura, anote essa receita incrível aí!
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de suco concentrado sabor maracujá
- 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 2 pacotes de biscoito champanhe (360g)
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Calda
- Polpa de 2 maracujás
- 1/2 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de maisena
O que fazer
- Polvilhar a gelatina sobre o suco e hidratar por 5 minutos. Levar ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
- Derreter o chocolate em banho-maria ou micro-ondas. Bater no liquidificador o chocolate derretido, a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até ficar uma mistura homogênea.
- Em um refratário médio retangular, intercalar camadas de biscoitos e de creme, terminando em creme. Levar à geladeira por 3 horas.
- Para a calda, misturar em uma panela a polpa, a água, o açúcar e a maisena. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Deixar esfriar e espalhe sobre o pavê já firme. Servir.
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