Pavê de bis
Sabe aquele chocolatinho gostoso que não dá vontade de parar de comer? Pois é o ingrediente deste pavê de bis que vai deixar todo mundo chorando por mais! Eta, trem bão!
Rendimento: 6 porções
Pavê de bis
Pegue seu caderno para anotar essa receitinha fácil de fazer, para uma sobremesa bacana depois daquele almoço gostoso.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres ( sopa ) de amido de milho
- 2 ovos separados
- 2 caixas de chocolate Bis picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
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O que fazer
- Misturar o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e levar ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- Reservar.
- Forrar o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, aplicar uma camada com o chocolate picado e completar com o restante do creme.
- Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
- Juntar o creme de leite e mexer bem.
- Colocar essa mistura por cima do creme e levar à geladeira até a hora de servir.
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