Pão Doce de Liquidificador
No fim de semana eu fiz um pão caseiro tão saboroso que eu resolvi partilhar a receita aqui com vocês. Tenho certeza que vocês vão amar essa receita, que é simples, econômica e rende bastante.
Pão Doce de Liquidificador
Tem dias que não dá vontade de sair de casa para comprar pão fresco na padaria ou no supermercado, onde eles também vendem. Com a pandemia, então, sair para comprar pão pode significar risco de vida. No domingo, eu levantei cedo e fui procurar uma receita legal, e encontrei essa aqui.
É uma receita simples, feita no liquidificador e que leva poucos ingredientes. Depois do liquidificador, você vai precisa apenas de uma tigela grande para acrescentar a farinha e sovar a massa. A receita é tão fácil que até uma criança consegue fazer esse pão delicioso.
Confira os ingredientes e o passo a passo para fazer um delicioso pão doce de liquidificador. Essa receita rende aproximadamente 20 pãezinhos.
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 10 gramas de fermento biológico seco (1 pacotinho)
- 40 ml de óleo
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 800 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
O que fazer
No liquidificador, colocar o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e a manteiga.
OBS: o leite tem que ser morno e não quente.
Bater tudo por cerca de 2 minutos.
Despejar essa mistura numa bacia, adicionar o fermento e misturar bem.
Em seguida, adicionar a farinha de trigo aos poucos.
OBS: dependendo da marca da farinha ou do tamanho dos ovos, talvez seja preciso adicionar mais ou menos farinha de trigo.
Sovar com as mãos até a massa ficar bem lisa, macia e homogênea.
Modelar os pãezinhos no formato que desejar (eu fiz no formato de bolinha).
Acomodar os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada.
Cobrir com um pano e deixar descansando por 1 hora.
Passado esse tempo, pincelar os pãezinhos com gema de ovo.
Assar em forno pré aquecido a 180° Celsius por aproximadamente 25 minutos ou até dourar em cima.
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