Pão de Liquidificador Fofinho
Não há quem não goste de um pão quentinho saindo do forno. Todo mundo adora, não é mesmo? Foi pensando nisso que resolvi ensinar a fazer um pão de liquidificador fofinho quentinho e assado no forno do fogão.
Pão de Liquidificador Fofinho
Não tem segredo nenhum, não tem ingredientes caros, essa receita é feita usando apenas o liquidificador para preparar a massa. Eu resolvi postar essa receita porque muita gente aqui tem pedido uma receita de pão de liquidificador fofinho, simples, rápido e barato.
E, como eu gosto de ajudar vocês, trago essa receita que tenho anotada há muito tempo no meu livro de receitas caseiras e simples. Esse pão é perfeito para acompanhar o lanche da tarde, mas eu achava que era tão simples que nunca tinha pensado antes em partilhar com vocês.
Mas como muita gente pediu, lá vou eu satisfazer o desejo dessas leitoras que adoram receitas gostosas pra gente fazer em casa em tempos de quarentena e pandemia. Pode ter certeza que esse pãozinho de leite fica igualzinho àqueles que vendem em padarias e confeitarias. Não tem erro.
Essa receita rende aproximadamente 24 pãezinhos pequenos.
Ingredientes
- 250 ml de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 5 gramas, ou 1/2 pacotinho de fermento biológico seco
- 40ml de óleo
- 1 colher rasa de sopa de margarina ou manteiga
- 600g de farinha de trigo
O que fazer
Colocar os ovos no liquidificador, adicionar o leite, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e a manteiga.
Bater até misturar tudo e despejar essa mistura numa tigela.
A seguir, adicionar a farinha de trigo aos poucos e ir sovando a massa.
Sovar até a massa ficar bem lisa e homogênea.
Feito isso, cobrir a massa com um pano e deixá-la descansando por 20 minutos.
Passado esse tempo, modelar a massa no formato de sua preferência
DICA: Eu gosto de fazer bolinhas, pois é mais fácil e mais rápido.
Acomodar em uma forma, untada e enfarinhada, deixando um espaço para os pãezinhos crescerem.
Cobrir com um pano levemente úmido e deixar a massa descansando por mais 50 minutos.
Assar em forno a 200ºCelsius por aproximadamente 30 minutos ou até os pães ficarem dourados.
DICA: o forno não precisa ser pré-aquecido nessa receita.
