Pão de Forma Caseiro
Hoje bateu aquela vontade de comer um pão caseiro saboroso no café da tarde, com ingredientes simples, daqueles que a gente tem na despensa e não precisa sair para comprar. Fui ao meu caderninho de receitas e encontrei lá essa receita de pão de forma caseiro que é uma maravilha!
Pão de Forma Caseiro
Eu não sei se vocês sentem o mesmo que eu, mas eu amo fazer pão caseiro em casa. De todo tipo, de todo jeito. Não tem coisa mais deliciosa que um pão caseiro saindo do forno, impregnando a casa com aquele cheiro gostoso. Se você está na mesma vibe que eu, aprenda aqui a fazer esse delicioso pão de forma leve e fofinho e que rende muito mesmo!
Pra você ver como rende esse pão, ele chega a render 3 assadeiras próprias para pão de forma, ficando igualzinho àquele pão que você encontra nos supermercados. E com a grande vantagem de não ter conservantes, o que é muito mais saudável e muito mais saboroso.
Se você está precisando ganhar dinheiro nessa pandemia, e não tem ideia por onde começar, você pode então fazer pão de forma caseiro para vender, pois os custos de produção são baixos e você tem um lucro bem bom. O segredo para deixar esse pão de leite caseiro mais saboroso ainda é usar leite morno e manteiga no lugar de óleo.
Ah, se você não tiver a forma especial para pão de forma, não tem problema, pode fazer com qualquer outra forma que fica gostoso na mesma. Faça hoje mesmo essa receita e ganhe elogios lá em casa!
Pão de Forma Caseiro
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Ingredientes
- 1 kg e 200 g de farinha de trigo
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- 600 ml de leite
- 20 g de fermento biológico seco
O que fazer
Colocar o leite morno, o açúcar e a manteiga numa tigela grande e misturar bem.
Acrescentar os ovos, o fermento e misturar mais um pouco.
Adicionar a farinha de trigo e o sal.
Misturar muito bem e sovar a massa por 10 minutos em uma bancada enfarinhada.
OBS: essa massa fica mais mole do que a massa tradicional.
Enquanto a massa está sendo sovada, adicionar farinha de trigo para não grudar.
Retornar a massa para a tigela e cobrir com um pano.
Deixar descansando por 30 minutos.
A seguir, dividir a massa em 3 partes e enrolar como desejar.
Acomodar numa forma untada e enfarinhada, cobrir novamente com um pano e deixar descansando por 50 minutos ou até dobrar de volume.
Assar em forno pré aquecido a 180º Celsius por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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