Pão Caseiro de Cenoura
Não há quem não resista a um pãozinho caseiro saindo do forno. Não existe sensação mais gostosa nesse mundo que acordar cedo e tomar um café da manhã com um pão fresquinho saído do forno. Se você tem esse sonho, eu estou aqui para ajudar você a realizá-lo.
Pão Caseiro de Cenoura
Hoje eu trago aqui essa receita de pão caseiro rápido e simples que leva apenas 2 cenouras médias na sua composição. O sabor é uma delícia e a cor do pão fica linda de morrer. Além do mais, é super fácil de dar ponto nessa massa de pão, o que significa que não vai ter dificuldades na hora de preparar. Em quando for modelar os pãezinhos de cenoura, pode fazer no formato que quiser.
Quando eu faço esse pão aqui em casa, eu faço ele em formato de bolas, porque fica prontinho para o café da manhã ou lanche da tarde, é só cortar o pãozinho ao meio e passar manteiga que já tá pronto. Ou então, rechear com queijo muçarela e presunto que também fica uma delícia.
Faça hoje mesmo esse pãozinho de cenoura que eu tenho certeza que todo mundo na sua casa vai aprovar. Bom apetite!
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Ingredientes do Pão Caseiro de Cenoura
- 2 cenouras médias
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher de (chá) de sal
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de água morna
- 2 pacotinhos de fermento biológico em pó
- 5 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
O que fazer
Descascar e picar as cenouras. Levá-las para o liquidificador e adicionar o óleo, o açúcar, o sal e a água.
Bater por 2 minutos.
Despejar essa mistura numa tigela e adicionar o fermento em pó.
Misturar tudo muito bem e adicionar a farinha de trigo aos poucos.
Amassar e sovar a massa até ela ficar bem lisa e homogênea.
Fazer uma bola com a massa e cobrir com um pano.
Deixar descansando por 40 minutos.
A seguir, modelar os pães no tamanho que desejar e transferir para uma travessa untada e enfarinhada.
Cobrir novamente com um pano e deixar descansando por mais 40 minutos.
Passado esse tempo, assar em forno pré aquecido a 180° Celsius por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
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