Mousse de Morango com a Fruta Fácil de Fazer
Hoje eu fui ao centro da cidade onde eu vivo e os vendedores ambulantes estavam vendendo muito morango, numa promoção muito barata mesmo. Aproveitei e comprei várias caixinhas para fazer uma sobremesa que faz muito sucesso lá em casa, a mousse de morango com a fruta mesmo
Como faz um tempo que me pedem pra ensinar essa receita aqui, eu decidi então ensinar a fazer essa mousse de morango, uma receita que eu aprendi a fazer com a minha mãe, que Deus a tenha.
O resultado é uma mousse de morango com morango de verdade, que fica bem cremosa e o passo a passo é muito fácil de fazer. A mousse é feita no liquidificador, leva gelatina, leite condensado, creme de leite e pode ser servida tanto numa travessa como em tacinhas individuais.
Você faz essa mousse em menos de 5 minutos, de tão fácil que é, e depois é só colocar na geladeira e esperar firmar para se deliciar com essa saborosa mousse de morango com fruta de verdade. Se você achou que é pouca mousse, é só dobrar a quantidade dos ingredientes.
Mousse de Morango com a Fruta Fácil de Fazer
Rende 4 porções com aproximadamente 260 Kcal cada porção
Ingredientes
- 1/2 sachê de gelatina sem sabor (6 gramas)
- 5 colheres de sopa de água morna para hidratar a gelatina
- 1 caixinha de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 2 colheres de sopa de limão espremido
O que fazer
Em uma xícara, juntar a gelatina em pó com a água morna e mexer até dissolver.
No liquidificador, bater os morangos picados, o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão por 2 minutos ou até ficar bem cremoso. Continuar batendo e ir adicionando a gelatina dissolvida. Bater por mais 2 minutos e desligar o liquidificador;
A seguir, transferir essa mistura para uma travessa, potes individuais ou para uma tigela.
Colocar na geladeira pelo menos 2 horas antes de servir.
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