Mousse de Limão Sem Leite Condensado
Hoje bateu aquela vontade de comer uma sobremesa saborosa no almoço mas, quando fui olhar na despensa, estava quase vazia. Sabe como é, fim de mês, pandemia, a grana anda curta pra todo mundo. O pior é que não tinha leite condensado.
Foi então que me lembrei de uma receita que minha avó me ensinou, uma mousse de limão super econômica que, além de fácil de fazer, não leva leite condensado. Mas como, “não leva leite condensado?”, você deve estar se perguntando.
Pois não leva mesmo, nessa receita vamos usar apenas leite em pó, limão, açúcar e água. Não leva mais nada e a receita é feita no liquidificador, o que torna essa uma sobremesa muito rápida, que dá para você em 15 minutinhos
Eu usei leite Ninho porque era o que eu tinha em casa, mas você pode usar leite em pó de qualquer marca. Ah, outra coisa. Essa receita aqui é para duas pessoas, por isso, se você quiser fazer mais, basta dobrar os ingredientes ou triplicar, se for o caso de fazer pra muita gente, pruma família grande.
Mousse de Limão Sem Leite Condensado
Rende 2 porções com aproximadamente 161 Kcal cada porção
Veja também: Bolo Mousse de Limão Maravilhoso
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Suco de 1 limão
O que fazer
Colocar a água quente, o leite em pó e o açúcar no liquidificador e bater por 3 minutos ou até ficar bem cremoso.
A seguir, despejar essa mistura em uma tigela.
Adicionar o suco do limão e misturar até ficar bem homogêneo.
Cobrir a tigela com plástico filme ou tampar e levar para a geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme.
Para decorar, salpicar raspas de limão por cima. Bom proveito!
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