Mousse de Chocolate com Leite Condensado
Hoje eu trago aqui uma receita incrível de mousse de chocolate com leite condensado, daquelas de lamber os beiços e pedir por mais. É uma receita bem simples, fácil de fazer, que não exige prática nem habilidade. Aliás, é a receita perfeita para quem é um verdadeiro desastre na cozinha porque não tem como errar essa receitinha de tão fácil que é.
Mousse de Chocolate com Leite Condensado
Aqui, eu usei chocolate meio amargo, porque, quando fica muito doce, eu acho enjoativo. Mas, se você gosta das coisas bem doces, pode usar chocolate ao leite que funciona muito bem. Sem falar que essa receita é bem econômica, não leva ovo nem chantilly, e você vai precisar apenas de 3 ingredientes para preparar essa mousse deliciosa.
Por isso, se você estava à procura de uma sobremesa fácil e rápida de preparar, eu ensino aqui como fazer mousse de chocolate com leite condensado que é simples e gostosa, perfeita aquelas ocasiões especiais. Eu costumo fazer essa mousse na ceia de Natal ou quando tem aniversário lá em casa.
Se você quer deixar essa mousse mais sofisticada, pode então servi-la em tacinhas individuais com raspas de chocolate e um morango fatiado por cima, que fica perfeita!
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
O que fazer
Antes de mais nada, levar o creme de leite ao freezer e deixá-lo lá por 1 hora (tomando cuidado para não congelar).
A seguir, bater o creme de leite em uma batedeira por 10 minutos em velocidade alta (para deixá-lo mais leve e aerado). Reservar.
Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.
A seguir, acrescentar o chocolate com o leite condensado e misturar bem.
Adicionar o creme de leite que estava reservado e misturar novamente com uma ajuda de um batedor de arame até ficar bem homogêneo.
Despejar a mousse em uma travessa ou em taças individuais e deixar na geladeira por 3 horas.
Servir em seguida ou, se desejar, decorar com granulado ou raspas de chocolate.
