Molho Rosé para Macarrão
O molho rosé é perfeito para acompanhar massas, carnes, aves, frutos do mar e saladas. Como hoje eu resolvi fazer macarrão aqui em casa, eu fiz esse molho delicioso que é perfeito para uma refeição dessas.
Esse é um molho que combina com qualquer momento, desde uma refeição simples, até uma mais sofisticada ou então no churrasco domingueiro, pois é um molho perfeito para incrementar qualquer tipo de prato ou petiscos deliciosos. Claro que você encontra esse molho pronto no supermercado, mas tudo aquilo que é caseiro é sempre melhor, a começar pela ausência de conservantes e produtos químicos.
Molho Rosé Para Macarrão
Tem gente que acha que, para fazer o molho rosé caseiro, basta misturar o ketchup com a maionese. Ledo engano. Hoje, você vai aprender que são precisos alguns ingredientes a mais na receita para preparar o autêntico molho rosé.
A receita é super fácil e prática de fazer e não requer muitos ingredientes. Você pode usar maionese caseira (eu deixo o link ensinando abaixo) ou pode comprar no supermercado. Se quiser, também dá para conservar esse molho rosé caseiro por até 5 dias na geladeira, em um pote hermeticamente fechado, que ele não estraga. Esse molho também pode acompanhar os mais diversos tipos de massa.
Rende 2 porções com aproximadamente 26 Kcal cada porção
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de maionese
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
- Suco de 1 limão
O que fazer
Juntar a a maionese com o ketchup, a mostarda, o shoyo e o suco do limão em uma tigela e, com a ajuda de um fouet, bater até misturar tudo muito bem.
DICA: se quiser, pode bater no liquidificador por 2 minutinhos.
Servir com macarrão ou guardar na geladeira por até 5 dias.
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