Milho Cozido no Micro-ondas

Hoje eu trago aqui mais uma receitinha feita no micro-ondas, perfeita para quem quer comer apenas uma ou duas espigas de milho e, ainda por cima, economizar gás: a receita de milho cozido no micro-ondas, super prática e rápida, que deixa o milho igual ao milho cozido na panela.

Essa receita é bem fácil de fazer e o resultado é surpreendente: o milho não fica queimado, não fica duro, fica gostoso do mesmo jeito que é feito na panela. A parte melhor é que é muito mais rápido de fazer do que na panela.

Em 5 minutinhos, você tem sua espiga prontinha para ser saboreada. É a opção perfeita para quem não quer fazer sujeirada na cozinha. Também é aquela alternativa que você tem quando o gás termina tarde da noite e você precisa matar aquela larica.

Para deixar seu milho com aquele gostinho de milho de feira, a dica é fazer uma salmoura com 1 colher de sopa de sal e água quente e colocar a espiga nessa mistura por 2 minutos antes de levá-lo ao micro-ondas. Assim, ele fica na medida certa de sal e super suculento.

O tempo de cozimento no micro-ondas vai depender da potência do seu aparelho. Em geral, demora de 3 a 5 minutos para ficar pronto. Quando for fazer a primeira, deixe 3 minutos e verifique se já cozinhou. Se precisar, deixe mais 1 minuto. Para saber se o milho está cozido, pegue um palitinho e confira para ver se já está molinho ou não.

Milho Cozido no Micro-ondas

Rende 1 porção com aproximadamente 80 Kcal cada porção

Veja também: Bolinho salgado de milho

Ingredientes

• 1 espiga de milho
• Água
• 1 pedaço de papel toalha ou guardanapo de papel

O que fazer

Antes de mais nada, descascar e limpar a espiga de milho.

Em superfície limpa ou em um prato, molhar o papel toalha ou o guardanapo com cuidado para não rasgar.

Obs: é importante molhar todo o papel toalha, mas cuidado para não encharcar e acabar desmanchando.

A seguir, colocar o milho no meio do papel toalha molhado e enrolar o milho cuidadosamente. Fechar as extremidades para não se abrir.

Levar ao micro-ondas e por 3 minutos.

Retirar o milho cozido do micro-ondas, com cuidado, pois vai estar bem quente. Verificar se já está cozido. Se não estiver, deixar mais 1 minuto no micro-ondas.

Quando estiver cozido, retirar o papel toalha, temperar com sal a gosto e servir com manteiga.

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