Massa de maionese para bolos salgados
Hoje trazemos aqui uma receita que vai deixar o seu bolo salgado muito mais fofo, saboroso e econômico!!! Vamos lhe ensinar a fazer uma massa de maionese para bolos salgados.
Massa de maionese para bolos salgados
É a receita da massa de maionese, bem fácil de fazer e com um modo de preparo bem parecido ao das massas doces: os ingredientes são misturados na batedeira e, depois de 40 minutos de forno, você tem uma massa leve, fofa e saborosa, substituindo com vantagem o pão de forma no preparo do bolo salgado.
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Por isso, pegue a caneta e o seu bloco de notas para anotar essa receita incrível e inovadora:
Ingredientes
- 7 ovos
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Na batedeira, bater os ovos, a maionese, o açúcar e o sal, até obter um creme claro e fofo.
- Desligar a batedeira e misturar a farinha de trigo aos poucos.
- Por último, acrescentar o fermento em pó e misturar.
- Despejar a massa em uma forma redonda de 24cm, untada e enfarinhada.
- Levar para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.
- Retirar do forno, esperar esfriar e cortar em duas ou três fatias iguais.
- Rechear e cobrir a gosto.
