Massa de Panqueca com Creme de Leite
Não há dúvidas de que a panqueca é dos pratos mais simples e versáteis de fazer. Se você procurava por uma receita de massa de panqueca saborosa para você incrementar as suas refeições, esse posto foi feito para você.
Massa de Panqueca com Creme de Leite
Aprenda a fazer uma massa de panqueca diferente e nunca mais passe fome, porque a massa de panqueca dá para usar com uma infinidade de recheios. Essa receita é diferente das que você conhece: a massa da panqueca é feita com creme de leite, o que dá um gosto e uma textura especial à sua panqueca.
Aqui em casa, quando eu faço panqueca, o pessoal adora, ainda mais que eu faço um recheio de carne moída com milho verde que fica simplesmente delicioso. Ou então, faço também com frango desfiado, bem temperado, que todo mundo adora também.
Depois de pronta e recheada a panqueca, eu faço da seguinte maneira: coloco as panquecas recheadas numa travessa e depois cubro-as com um molho de tomate caseiro e queijo parmesão. Feito isso, coloco as panquecas no forno só para dar uma gratinada no queijo. O povo vai à loucura e começa a salivar só de ver o prato com as panquecas em cima da mesa.
Portanto, não se acanhe, essa é uma receita muito fácil de fazer, que você bate os ingredientes no liquidificador, não tem segredo nenhum. Mesmo que você já saiba fazer panquecas, tenho certeza que uma panqueca com essa massa com creme de leite você nunca tinha visto na vida. E tenho certeza que vai se apaixonar. Faça hoje mesmo essa panqueca e ganhe elogios lá em casa.
Massa de Panqueca com Creme de Leite
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 ovos
- Sal a gosto
O que fazer
Colocar todos os ingredientes no liquidificador.
Bater tudo por 1 minuto.
Aquecer uma frigideira untada com óleo ou manteiga.
Pegar uma cocha de massa e espalhar sobre a frigideira.
Dourar levemente dos dois lados.
A seguir, rechear a gosto e servir.
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