Hambúrguer caseiro – Faça você mesmo!

A receita que eu trago hoje aqui para vocês irá salvar muitas vidas! A partir de agora, você não precisará mais comprar aqueles hambúrgueres que vendem no supermercado, que são caros, sem gosto algum e turbinados com conservantes. Hoje, eu ensino aqui a receita do hambúrguer artesanal, caseiro, sem ovo ou conservantes, para fazer de um jeito fácil e rápido.

Nessa receita aqui, eu usei patinho, mas você pode fazer com a carne que você mais gosta, como coxão mole, acém, etc. Por isso, escolha a carne que você gosta e faça esse delicioso hambúrguer em sua casa. O modo de preparar esse hambúrguer é bem fácil, os ingredientes são poucos e você pode temperar do jeito que eu ensino aqui ou usar o tempero de sua preferência.

Eu temperei com pimenta, sal e creme de cebola, um tempero bem simplezinho que ajuda a acentuar o sabor da carne. Mas, como eu já disse, você pode temperar do jeito que quiser. Fica ao seu critério porque o resultado é sempre delicioso.

A parte boa é que esse hambúrguer caseiro pode ser frito ou assado na churrasqueira ou no forno. Também pode ser congelado até 90 dias no freezer ou congelador. Vi que beleza? Pois anote aí a receita e faça hoje mesmo esse hambúrguer caseiro delicioso.

DICA: prefira carnes com gordura, o ideal é que o hambúrguer tenha 20% de gordura.

Ah, se você for congelar os hambúrgueres, abra um pedaço de plástico filme em uma superfície lisa, coloque o hambúrguer em cima e, cuidadosamente, para o hambúrguer não perder o formato, enrole. A seguir, leve ao freezer ou congelador por até 90 dias.