skip to Main Content

Geladinho de Batida (Alcoólico)

O verão está batendo à porta, as temperaturas estão aumentando e as pessoas já estão buscando maneiras de se refrescar. Uma deliciosa maneira de enfrentar o calorão são os geladinhos. Foi pensando nisso que eu resolvi trazer aqui essa receita de geladinho alcoólico.

Geladinho de Batida

O geladinho alcoólico é a última sensação. Muita gente tem feito geladinho para vender e o geladinho alcoólico está sendo muito bem cotado. É perfeito para vender na balada e faturar uma grana extra. Também é uma boa pedida para vender na praia durante o verão.

Sacolé, dindin, chup chup, flau, chopp ou juju são os outros nomes do geladinho, que é uma invenção norte-americana do tempo da II Guerra Mundial. O geladinho era feito de comida congelada para os soldados poerem se alimentar na frente de guerra.

Porém, no Brasil o geladinho sofreu essa adaptação, do salgado para o doce, uma prova da imensa criatividade do povo brasileiro, que tem à sua disposição uma infinidade de frutas tropicais para dar sabor ao geladinho. Nessa receita aqui, nós vamos usar suco Tang, mas você pode substituir por frutas, para deixar o geladinho mais natural. Como bebida alcoólica, nós vamos usar a cachaça, mas existem outros destilados que podem ser usados na preparação dos geladinhos. Se você nunca fez geladinho alcoólico, aproveite o calor e faça hoje mesmo. Aprecie com moderação!

Veja também: Geladinho de Beijinho

Veja também: Mousse de Limão com Creme de Leite

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 suco Tang em pó (no sabor que preferir)
  • 1 litro de leite
  • 300 ml de cachaça
  • 7 colheres (sopa) de açúcar

O que fazer

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater tudo por cerca de 2 minutos.

A seguir, encher os saquinhos de geladinho com a mistura do liquidificador.

DICA: usar um funil para despejar o líquido nos saquinhos de geladinho.

Dar um nó na ponta e levar para o freezer ou congelador por 5 horas.

Veja também: Beijinho de Colher com Leite em Pó

Back To Top