Geladinho de Batida (Alcoólico)
O verão está batendo à porta, as temperaturas estão aumentando e as pessoas já estão buscando maneiras de se refrescar. Uma deliciosa maneira de enfrentar o calorão são os geladinhos. Foi pensando nisso que eu resolvi trazer aqui essa receita de geladinho alcoólico.
Geladinho de Batida
O geladinho alcoólico é a última sensação. Muita gente tem feito geladinho para vender e o geladinho alcoólico está sendo muito bem cotado. É perfeito para vender na balada e faturar uma grana extra. Também é uma boa pedida para vender na praia durante o verão.
Sacolé, dindin, chup chup, flau, chopp ou juju são os outros nomes do geladinho, que é uma invenção norte-americana do tempo da II Guerra Mundial. O geladinho era feito de comida congelada para os soldados poerem se alimentar na frente de guerra.
Porém, no Brasil o geladinho sofreu essa adaptação, do salgado para o doce, uma prova da imensa criatividade do povo brasileiro, que tem à sua disposição uma infinidade de frutas tropicais para dar sabor ao geladinho. Nessa receita aqui, nós vamos usar suco Tang, mas você pode substituir por frutas, para deixar o geladinho mais natural. Como bebida alcoólica, nós vamos usar a cachaça, mas existem outros destilados que podem ser usados na preparação dos geladinhos. Se você nunca fez geladinho alcoólico, aproveite o calor e faça hoje mesmo. Aprecie com moderação!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 suco Tang em pó (no sabor que preferir)
- 1 litro de leite
- 300 ml de cachaça
- 7 colheres (sopa) de açúcar
O que fazer
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater tudo por cerca de 2 minutos.
A seguir, encher os saquinhos de geladinho com a mistura do liquidificador.
DICA: usar um funil para despejar o líquido nos saquinhos de geladinho.
Dar um nó na ponta e levar para o freezer ou congelador por 5 horas.
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