Filé de Tilápia Empanado

Hoje eu trago aqui uma receita para você preparar a tilápia empanada, que deixa o peixe sequinho e suculento. Uma receita fácil e prática de fazer para deixar suas refeições mais saborosas. Se você nunca fez um peixe empanado, chegou a hora de aprender.

Filé de Tilápia Empanado

Vou contar algo que se passou comigo para vocês. Eu achava que, para o peixe ficar gostoso, tinha que colocar muito tempero. Mas eu estava enganada. Uma amiga minha que é especialista em peixes e frutos do mar me disse que é exatamente o contrário: o segredo do peixe saboroso está na simplicidade do tempero, pois a carne do peixe já é gostosa por si própria. Temperar demais só vai estragar o peixe.

Em relação aos temperos, são bem simples, todos naturais, não tem nada de tempero industrial, que, na minha opinião, é algo que só estraga a comida. Eu tenho pavor quando vou comer em algum lugar e a comida tem sazon, caldo Maggi, qualquer dessas coisas. Eu acho horrível e já saí de um restaurante sem comer a comida porque tinham colocado essas porcarias.

Em relação ao peixe, eu costumo fazer tilápia porque é um peixe leve, saboroso, que aqui em casa todo mundo adora. Mas, se você preferir, pode usar outros peixes nessa receita, linguado, merluza, cação, todos eles ficam deliciosos.

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