Filé de Peixe Empanado

Hoje, quando fui ao supermercado, notei que havia uma promoção de peixe. Aproveitei para preparar peixe para o almoço e resolvi então trazer aqui uma receita de peixe empanado super e fácil de fazer, em que o peixe fica crocante e sequinho.

Filé de Peixe Empanado

Se você não tem muita experiência na cozinha e quer preparar um prato saboroso, não tenha receio: faça esse peixe empanado que você vai ver que é muito fácil, que não tem segredo nenhum. O filé de peixe empanado é um excelente petisco para comer acompanhado com um molho gostoso (de alho, por exemplo) na companhia dos amigos ou da família. Também pode ser servido como refeição principal, acompanhado de um arroz branco soltinho ou purê de batata.

Essa receita de filé de peixe empanado é feita com farinha de trigo e farinha de fubá, o que deixa o filé crocante e sequinho, bem do jeito que a gente gosta. A receita é bem econômica e bastante tradicional, pois é do jeito que eu aprendi com minha mãezinha, que a Deus a tenha.

Nessa receita, você pode usar diversos tipos de peixe. Hoje, eu fiz com tilápia, mas tem vezes que eu faço merluza. Outros peixes legais para empanar são a pescada, a traíra, o badejo e, também, o cação. Se você gosta de outro peixe, comente aí embaixo pra gente saber.

O filé de peixe empanado dá para fazer e deixar preparadinho e fritar na hora que quiser. Não tem problema. Se você estava procurando uma receita legal e econômica para fazer, esse peixe empanado é a solução.