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Esta não é uma erva daninha – é uma das melhores plantas para a sua saúde

Hoje iremos lhe apresentar uma plantinha medicinal com ação extraordinária. Ela é conhecida desde a antiguidade, pois suas qualidades terapêuticas são indispensáveis para a nossa saúde.

Para você ter ideia, essa planta está entre os poucos alimentos de origem vegetal rico em ômega 3, um ácido graxo fundamental para acontecer uma boa manutenção em nosso organismo.

Além disso, ela é riquíssima em ferro, manganês, cálcio, magnésio, betacaroteno e vitamina C. Ela também possui pequenas quantidades de ácido fólico, fósforo, cobre e as vitaminas B1, B2 e B3.

Essa planta vem sendo usada como remédio natural graças às suas propriedades terapêuticas, que são:

  • Diuréticas
  • Analgésicas
  • Tonificantes
  • Anti-hemorrágicas

Além disso, é um excelente remédio para tratar problemas nas gengivas e dentes, artrite e dores de cabeça.

Com um sabor um pouco ácido, ela lembra o espinafre fresco. Pode ser consumida crua ou cozida, sendo perfeita para saladas.

O mais incrível é que você pode cultivá-la em casa, durante o verão.

Mesmo diante de tantos benefícios que ela oferece ao nosso organismo, muitas pessoas desconhecem tais características e a consideram como uma erva daninha. Porém, estão enganadas!

Se você já está curioso querendo saber que planta poderosa é essa, saiba que estamos falando da beldroega.

Natural da Índia e do Iraque, ela é facilmente encontrada em todos os cantos do mundo.

Talvez seja por isso que muitas pessoas achem que ela é uma simples erva daninha.

Se você passar a consumi-la com frequência, certamente se surpreenderá com todos os seus benefícios, que talvez você não imagine o quantos são.

Para que você desfrute deste superalimento de uma maneira saborosa, veja uma receita super simples de beldroegas em conserva:

Você vai precisar de:

  • 3 dentes de alho
  • 10 grãos de pimenta-do-reino
  • Uma porção generosa de beldroega
  • Vinagre de maçã

Como fazer:

Lave muito bem os caules e as folhas da beldroega.

Corte em pedaços de aproximadamente 2,5 cm e coloque em um frasco de vidro, de preferência.

Agora, acrescente o alho picado e a pimenta.

A seguir, despeje o vinagre de maçã (o suficiente para cobrir) e feche o frasco.

Guarde essa mistura na geladeira por duas semanas.

Após passar esse tempo, você já pode consumir a beldroega em conserva.

 

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