Com o nome de espirulina (ou spirulina) esse pozinho é uma bactéria do bem, ou seja, um organismo unicelular, capaz de realizar a fotossíntese.

Como a espirulina vive em colônias, ela tem a aparência bem parecida com a das algas.

Sendo uma grande fonte de proteínas, a espirulina pode ser utilizada como suplemento alimentar, já que é riquíssima em ferro, proteínas, antioxidantes, minerais e vitaminas do complexo B.

Seus benefícios são muitos, pois ela ajuda a prevenir doenças cardíacas.

Como o infarto, derrame e aterosclerose. Além disso, ela também ajuda a tratar o diabetes, rinite alérgica e auxilia no ganho da massa muscular.

Entre as principais indicações, podemos dizer que ela:

1 – Ajuda no tratamento da anemia

Rica em ferro, o consumo da espirulina ajuda na produção de hemoglobina, aumentando os níveis no sangue, o que ajuda a combater a anemia. Porém, para isso, seu uso e a quantidade devem ser administrados com a orientação de um profissional da saúde.

2 – Melhora a disposição

Por ser muito proteica, ela fornece grandes quantidades de energia para o nosso organismo. Além disso, a espirulina tem efeito probiótico, o que ajuda a fortalecer as boas bactérias do corpo.

3 – Trata e previne o diabetes

Graças aos seus antioxidantes e das gorduras polinsaturadas, a espirulina promove a diminuição dos níveis de glicemia no sangue, o que pode prevenir o diabetes e a controlar os níveis de açúcar no sangue de quem já tem a doença.

4 – Ajuda no ganho de massa muscular

Rica em ácido y-linolênico, uma gordura polinsaturada que melhora a resistência e a força, ela ajuda no ganho de massa muscular nos treinos, além de ser uma fonte altíssima de aminoácidos que auxiliam no desenvolvimento e manutenção dos músculos.

5 – Ajuda no emagrecimento

Por contêm fibras e proteínas, ela oferece saciedade e ajuda a diminuir o consumo de alimentos.

Além disso, seus pigmentos também são benéficos à saúde: a ficocianina, de cor azul, ajuda a adiar o envelhecimento precoce; a clorofila, de cor verde, ajuda a eliminar as toxinas do organismo.

De acordo com testes nutricionais, a assimilação digestiva da proteína da espirulina é até quatro vezes melhor que a da carne.

Se você é vegetariano, pode estar com deficiência em vitamina B12 e, sendo assim, o consumo da espirulina é muito útil, pois ela é rica em vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, B12), que ajuda a combater a fadiga e cansaço físico.

Para que você entenda melhor os benefícios da espirulina, devemos ressaltar que ela possui:

300% mais cálcio do que o leite

3.900% mais betacaroteno do que a cenoura

3 vezes mais proteínas que a carne

375% mais proteínas do que o tofu

2.300% mais ferro do que o espinafre

31 vezes mais antioxidantes do que o mirtilo

Você encontra facilmente a espirulina em forma desidratada, em pó, em cápsulas ou em comprimidos.