Chocolate quente cremoso com cacau em pó
Tão simples de fazer, com um sabor marcante, que vai entrar para a sua lista de bebidas quentes favoritas. Confira essa receita de chocolate quente cremoso com cacau em pó.
Rendimento: 2 porções
Chocolate quente cremoso com cacau em pó
Se não tiver cacau em pó, pode substituir por chocolate em pó. Só não funciona com achocolatado.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 a 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 colher (chá) de baunilha
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O que fazer
- Aquecer uma panela pequena em fogo baixo e acrescentar o cacau em pó, o açúcar, o sal e cerca de 2 colheres de sopa de leite.
- Misturar os ingredientes, e manter no fogo até o açúcar se dissolver.
- Aumentar a temperatura do fogo para alto e acrescentar o restante do leite.
- Mexer bem para que todos os ingredientes estejam bem combinados entre si.
- Mexa ocasionalmente até o leite ferver, deixar ferver por 2 minutos e em seguida desligar.
- Misturar a baunilha e servir em seguida.
Dica
Servir acompanhado com espuma de leite e algumas raspas do seu chocolate favorito. Para versão alcoólica, acrescentar 1 colher de sopa de rum, vodka ou licor.
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