Chocolate quente branco
Essa receita de chocolate quente branco é muito gostosa e uma opção para os adeptos do chocolate branco!
Rendimento: 2 a 6 porções
Chocolate quente branco
Uma variação do chocolate tradicional que é feito com o chocolate branco. O sabor é mais suave que o chocolate tradicional, mas igualmente gostoso.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 2 e 1/2 colheres (de sopa) de amido de milho (Maizena)
- 1 colher (de sopa) de açúcar (ou a gosto)
- 2 barras de chocolate branco (de 170 g cada)
- 3 gotas de baunilha
- 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
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O que fazer
- Dissolver o amido de milho no leite frio e levar ao fogo baixo, mexendo.
- Quando ferver, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite.
- Agora juntar o chocolate branco picado pequeno ou ralado e mexer bem até dissolver todo.
- Colocar a baunilha. Servir bem quentinho.
Dica
Dependendo da marca do chocolate, ele é mais doce ou menos doce, então é melhor adoçar no final.
Pode servir com chantilly, raspas de chocolate ao leite, marshmallow, ou o que mais você preferir.
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