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Purê de Abóbora

Hoje eu trago aqui um prato muito saboroso para acompanhar a carne assada ou o frango assado: o purê de abóbora, que vai dar um toque diferente à sua refeição. A receita ideal para quem quer variar no tradicional purê…

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Queijo Coalho na Frigideira

De origem nordestina, o queijo coalho acabou virando mania nacional, sendo apreciado de norte a sul do Brasil. Segundo historiadores, a iguaria terá surgido na segunda metade do século 17, quando tropeiros viajavam pelo sertão nordestino e levavam leite armazenado…

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