Bife Acebolado Simples
Hoje eu vou ensinar aqui como preparar um prato que é um verdadeiro patrimônio gastronômico do Brasil, o bife acebolado. À primeira vista, pode parecer que é algo muito simples de fazer (e é mesmo), mas, para ficar saboroso e…
Almôndegas ao Molho de Tomate
Hoje eu trago a receita de almôndegas de carne ao molho de tomate para você aprender um dos pratos mais amados do Brasil. Quem nunca comeu almôndegas ao molho de tomate para acompanhar o macarrão ou simplesmente como complemento do…
Alcatra ao Vinho Tinto
Tem dias que dá vontade de comer uma carne diferente daquele bife do dia a dia. É nessas horas que uma receita como essa aqui serve na perfeição. Aprenda aqui a fazer uma deliciosa alcatra ao vinho tinto. Alcatra ao…
Lombo de Porco Assado no Forno
Com o Natal bem pertinho, eu já ando preparando o cardápio para a ceia de Natal. Como o peru anda custando os olhos da cara, que tal preparar um lombo de porco assado no forno? Fique comigo que eu explico…
Strogonoff de Carne Cremoso
O final do ano está chegando e com eles as comemorações do Natal e do Ano Novo. Nessas datas, tem um prato que não pode faltar: o strogonoff de carne. Foi pensando nisso que eu resolvi ensinar vocês a preparar…
Nhoque à Bolonhesa
Já pensou em fazer o seu nhoque caseiro, de maneira simples e econômica? Pode ter certeza que é bem rápido e simples de preparar, pois mesmo que você nunca tenha feito outro tipo de massa na vida, vai conseguir fazer…
Carne Moída Soltinha
Há tempos que me perguntam qual o segredo no preparo da carne moída soltinha. Para atender os pedidos, eu vou ensinar aqui como preparar carne moída soltinha e suculenta para você utilizar nas suas refeições, para preparar salgados, kibes, lasanhas,…
Estrogonofe de Salsicha
Strogonoff (ou estrogonofe) é uma delícia, não é mesmo? Mas que tal fazer um estrogonofe diferente, com um ingrediente super barato como a salsicha? Sim, você não entendeu errado, foi isso mesmo que eu escrevi. A receita que eu trago…
Pernil Assado no Forno
Não tem coisa mais gostosa que comida de época festiva. E os pratos que são servidos na quadra natalina e ano novo são dos mais gostosos que há, tanto que esperamos um ano inteiro ansiosamente para comer de novo. Muita…
Tender com Abacaxi
Toda vez que eu vejo esse prato, em penso logo naquela música do Elvis, "Love me Tender", ou "me ame com carinho", em português. Pois bem, para falar a verdade, a relação entre a música e o prato foi feita…