Brownie de Nescau
Hoje acordei com um desejo enorme de comer brownie de chocolate. Porém, quando fui olhar na despensa, percebi que estava sem chocolate em pó. Fim de mês tem dessas coisas. Mas tinha Nescau, então resolvi fazer o brownie com esse famoso achocolatado.
Brownie de Nescau
Essa receita foi uma amiga minha que me ensinou. Mas eu nunca tinha feito. Como tinha acabado o chocolate em pó, resolvi testar essa receita. E deu super certo! Uma sobremesa de chocolate como as crianças gostam aqui em casa. E os adultos também.
Você vai adorar essa receita. Se você está salivando só de imaginar um brownie cremoso por dentro e com uma casquinha por fora, faça esse brownie de Nescau que não vai se arrepender. Se você não tiver o achocolatado da Nestlê, o popular Nescau, pode fazer com o achocolado que tiver a mão que dá super certo, não tem erro.
Para acompanhar o brownie de Nescau, aqui em casa eu usei sorvete de baunilha que eu tinha comprado no super-mercado. Às vezes, eu acompanho com sorvete de creme, pra variar um pouco, mas o resultado é sempre fascinante.
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Ingredientes
- 2 xícaras de Nescau (achocolatado em pó)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 200 g de manteiga (derretida)
Modo de Preparo:
Colocar em uma tigela os ovos com o açúcar e bater com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou um garfo.
OBS: se quiser, pode fazer na batedeira.
A seguir, adicionar a manteiga e o Nescau.
Misturar tudo muito bem e depois adicionar a farinha de trigo;
Mexer até a massa ficar bem homogênea;
OBS: a massa fica mais pesada do que a massa de bolo comum.
Despejar essa massa numa forma untada e enfarinhada com Nescau e levar para assar em forno preaquecido a 180º Celsius por aproximadamente 35 minutos.
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