Brigadeiro de Travessa
Impossível encontrar alguém que não goste de brigadeiro. É o doce mais popular do Brasil, com toda a certeza. É a sobremesa ideal para aquele almoço de domingo com a família ou aquele jantar com os amigos.
O brigadeiro é uma sobremesa clássica que todo mundo gosta, é impossível comer só um pouquinho. Por isso, se você tem planos de reunir os amigos ou familiares para um jantar, que tal aprender a fazer brigadeiro na travessa, que dá para ser dividido entre 8 pessoas?
Se você quer aprender a fazer brigadeiro de travessa com creme de leite e leite condensado, essa é a receita perfeita para você. Uma dica legal é decorar o seu brigadeiro com uvas ou morango picadinho, que acrescenta um sabor especial ao doce, que é baseado no chocolate.
Por isso, pegue seu caderninho e anote essa receita do brigadeiro simples e perfeito feito na travessa. Você não vai se arrepender!
Brigadeiro de travessa
Rende 8 porções com aproximadamente
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de creme de leite (um pouco mais que meia caixa)
- 1 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 150g de chocolate ao leite
O que fazer
Numa panela, colocar o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate ao leite picado. Misturar tudo muito bem e levar ao fogo baixo. Mexer sem parar até chegar ao ponto de brigadeiro, que é quando começa a desgrudar do fundo da panela. Desligar o fogo e continuar mexendo sem parar por mais 1 minutinho. A seguir, transferir o brigadeiro para uma travessa ou tacinhas individuais. Levar à geladeira por 2 horas. Para finalizar, salpicar granulado por cima e servir. Bom apetite!!!
