Brigadeiro de Microondas
Hoje eu trago mais uma receitinha fácil, rápida, que vai deixar a vida de vocês mais doce e saborosa. Um brigadeiro feito no microondas bem prático de fazer, que fica pronto num instantinho. Gostou da ideia? Pois pegue uma caneta e anote!
Brigadeiro de Microondas
Na semana passada, faltou gás no meu prédio o dia inteiro. Foi um inferno, não deu para cozinhar, e eu tive que encomendar comida no delivery. Foi uma pizza bem gostosa que fazem aqui no meu bairro mas, depois de comer, bateu aquela tremenda vontade de comer um doce gostoso.
Então, me lembrei de uma receita que eu tinha anotado no meu caderninho e nunca tinha feito antes porque achava que não ia ficar legal, que não resultaria num brigadeiro gostoso. Com receio, fui testar a receita, morrendo de medo de fazer uma sujeirada no meu microondas.
Pois bem, eu fiz o brigadeiro, retirei do microondas mas não tive coragem de comer. Sério. Não sei, achei que não tinha ficado gostoso. Ledo engano. Foi só dar a primeira colherada que eu não consegui parar de comer até terminar tudo. Uma loucura, ficou realmente delicioso.
Eu até tinha pensado em colocar um granulado de chocolate por cima, mas não deu nem tempo. Comi até o final e me lambuzei com aquela delícia. O resultado foi realmente incrível, a consistência do brigadeiro era igualzinha à do brigadeiro normal.
Por isso, anote essa receita que tenho certeza que um dia você vai precisar dela e acabar me agradecendo, vai se lembrar daquela maluca que comeu o brigadeiro todo num instantinho.
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Ingredientes do Brigadeiro de Microondas
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 colheres de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
O que fazer
Numa tigela alta própria para microondas, colocar o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Misturar tudo muito bem.
DICA: usar sempre um recipiente alto.
Levar ao microondas e deixar por 4 minutos.
Retirar do microondas, mexer bem.
OBS: nesse momento o brigadeiro está bem liquido.
Voltar a tigela ao microondas e deixar por mais 4 minutos.
Misturar bem e deixar esfriar antes de comer.
Obs: o brigadeiro fica mais consistente depois que esfriou
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