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Brigadeiro de Café Solúvel

Se você gosta de café, vai amar a receita que eu trago aqui hoje! Essa receita é a junção de duas coisas que eu amo: café e brigadeiro. O resultado é um saboroso brigadeiro de café feito com café solúvel. Quer aprender a fazer esse delicioso brigadeiro com gostinho de café?

Aprenda a fazer brigadeiro de café solúvel para comer como sobremesa, para as festinhas das crianças ou simplesmente para comer a hora que quiser. Na receita, eu usei o Nescafé, que é o que o pessoal mais gosta aqui em casa. Mas você pode fazer com qualquer marca de café solúvel.

Brigadeiro de Café Solúvel

Se você está pensando em fazer o brigadeiro de café solúvel para abrilhantar a festa de aniversário de seus filhos, mas acha que o doce pode ficar com um gosto muito forte de café, não se preocupe. Pode ter certeza que o gosto do café não estraga o sabor do brigadeiro, deixando apenas um gostinho gostoso de café. Para um festa de adultos, é o doce perfeito.

Uma dica legal é você fazer brigadeiro de café solúvel para vender. Como a receita é econômica, e todo mundo gosta de brigadeiro, esse é um doce que vai fazer a diferença no seu cardápio e alavancar as suas vendas!

Rende 30 porções com aproximadamente 68 Kcal cada porção

Veja também: Brigadeiro com Barra de Chocolate

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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 3 colheres de sopa de água fervendo
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 colher de (sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

O que fazer

Colocar o café e a água fervendo numa panela, misturando muito bem para dissolver o café.

Adicionar o chocolate em pó, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.

Levar ao fogo baixo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela (ponto de de brigadeiro).

Desligar o fogo e transferir o brigadeiro para um prato ou tigela.

Esperar esfriar completamente, fora da geladeira.

Untar as mãos com manteiga ou margarina e enrolar os docinhos no tamanho que desejar.

Para decorar, passar os brigadeiros no chocolate granulado e colocar eles nas forminhas de brigadeiro.

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