Bolo salgado de pão de forma com frango
Temos aqui para você uma variação do famoso sanduíche natural de frango, só que com uma apresentação bem diferente se transformando em um gostoso bolo salgado de frango.
Tempo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Muito Fácil
Depois que aprender o modo que vamos lhe ensinar, você vai se apaixonar por este prato pela praticidade e pelo sabor, que você pode variar à vontade com os ingredientes que tiver à sua disposição.
Bolo salgado de frango
Um bolo diferente, super prático, de textura leve e onde não é preciso ficar montando as camadas da torta fria tradicional.
Dá também para você colocar o pão integral, se quiser um bolo com mais fibras e mais saudável.
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Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado com tempero a gosto
- 1 vidro de palmito picado escorrido
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara (chá) de azeitona picada
- 2 tomates sem caroços picados (pode substituir por tomate seco)
- 1 xícara (chá) de passas trituradas sem caroços
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 cenoura grande ralada
- 1 vidro pequeno de maionese ou creme de ricota
- 8 colheres de (sopa) de azeite
- 1 colher de (sopa) de mostrada
- 2 pães de forma sem casca e picados em cubos
Dica:
No lugar do frango, você pode atum, queijos, o que você quiser.
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Modo de preparo
Cortar os pães de forma em cubos. Em uma bacia grande, misturar o pão de forma e o restante dos ingredientes, misturar bem. Untar uma forma com azeite, espalhar toda pasta, apertando bem para quando desenformar ficar uniforme. Levar à geladeira por 3 horas. Desenformar e servir decorado a gosto, tipo batata palha, cenoura ralada…
