Bolo salgado de pão de forma com atum
Hoje trazemos aqui para você uma receita que vai colocar você no túnel do tempo e remeter aos aniversários dos anos 90: um bolo salgado de atum com pão de forma.
Tempo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Muito Fácil
Bolo salgado de atum
É uma receita que dá para quatro pessoas normais ou duas que estejam muito famintas ou gulosas. Se você não gosta de atum, pode tranquilamente substituir a lata de atum por 1 xícara de chá de frango desfiado e temperado. O resto continua igual.
As variações sobre esta torta de atum são muitas: bata usar os legumes que você tem na geladeira e não sabe o que fazer com eles. Faça uma limpa na geladeira e use tudo o que estiver de bobeira, pois tudo vale a pena quando a alma não é pequena.
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Ingredientes
- 1 lata de atum escorrido
- 1 cenoura pequena ralada
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 50 g de azeitona sem caroço picadinha
- 6 fatias de pão de forma para torta fria sem casca
- 100g de batata palha
- Cheiro verde para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar a maionese, a cenoura ralada, o atum escorrido, o milho verde e a azeitona picadinha.
- Mexer bem e reservar. Se quiser pode acrescentar cheiro verde picado.
- Forrar o fundo de uma assadeira para bolo inglês/pão de 20cm com a maionese, fazer uma camada com 2 fatias de pão de fôrma sem casca. Alternar pão com maionese até acabar o pão. Finalizar com maionese.
- Virar a torta em prato grande e passar maionese por fora. Cobrir a torta com batata palha.
- Servir sem seguida.
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