Bolo Mármore
Hoje eu trago aqui a receita de um bolo que está fazendo muito sucesso na internet, um bolo duas cores que é conhecido como bolo mármore. Em algumas regiões do Brasil, chamam o bolo de bolo mesclado ou bolo inglês.
Bolo Mármore
Quando eu andava no colégio, tinha uma padaria perto da minha escola que vendia esse bolo de duas cores. Eu ficava imaginando como era possível fazer um bolo daquele jeito, com duas cores misturadas no mesmo bolo. Até que uma amiga minha me passou a receita e eu fiquei abismada com a facilidade em fazer esse bolo.
Esse bolo é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um café passado na hora. É um bolo simples, lindo de morrer, e que dispensa recheios e coberturas, o que torna tudo mais prático ainda. Sempre que posso, eu faço esse bolo aqui em casa porque a criançada adora.
Outra coisa legal é que o bolo é bastante econômico, os ingredientes são simples, não será preciso comprar nada de muito caro. É bem provável que você já tenha tudo aí na sua casa. Você pode fazer esse bolo na batedeira, mas também pode fazer na mão mesmo que não tem problema nenhum.
Uma dica bacana é fazer esse bolo para vender. Uma amiga minha começou a fazer bolos para vender na pandemia e já está faturando uma grana legal. O bolo mármore é um dos mais vendidos, me contou ela.
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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
- 1 xícara de leite morno
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
O que fazer
Bater os ovos junto com o açúcar e a margarina na batedeira.
A seguir, adicionar o leite aos poucos e a farinha de trigo.
Por último, adicionar o fermento e mexer delicadamente com uma colher.
Colocar metade da massa numa forma redonda de buraco no meio.
Na metade restante, adicionar o chocolate em pó, misturar e despejar na forma em cima da outra metade da massa.
Misturar levemente e assar por aproximadamente 45 minutos em forno médio.
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