Bolo de leite condensado molhado

Na receita de hoje você aprenderá como fazer bolo de leite condensado molhado do jeito que todo mundo gosta!

Tempo: 1h
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Bolo de leite condensado molhado

Ingredientes da massa

• 1/2 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1/3 de xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo e farinha de trigo para untar
• Chocolate granulado para polvilhar

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Ingredientes da calda

• 3 colheres (sopa) de leite
• 1/2 lata de leite condensado

Ingredientes da cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Bater no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo.
2. Acrescentar o fermento e misturar com uma colher.
3. Despejar em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca 35 minutos ou até dourar. Deixar amornar e desenformar.
4. Para a cobertura, em uma panela, misturar o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
5. Levar ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligar 2 minutos depois de iniciada a fervura. Deixar esfriar.
6. Para a calda, dissolver o leite condensado no leite. Furar o bolo com um garfo e regar com a calda. Cobrir com o brigadeiro mole e polvilhar com granulado. Servir em pedaços.

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