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Bolo de Trigo com Maisena

Hoje eu estava sem ideias para o café da tarde. Tem vezes que eu faço pão, outros dias faço biscoitos, mas eu queria algo diferente. No meu caderninho de receitas, eu encontrei uma receita de bolo com farinha de trigo e amido de milho (maisena) que fica super fofo e aerado.

Bolo de Trigo com Maisena

O bolo ficou tão fogo e saboroso que eu resolvi partilhar aqui com vocês. Então, se você também gosta de um bolo caseiro simples e básico, anote a receita aí no seu caderninho porque esse é daqueles bolos perfeitos para o café da tarde, um bolo com gosto de casa da avó.

Não tem mistério nenhum, não vai ser preciso usar nem liquidificador nem batedeira, ou seja, dá para fazer na mão mesmo, o que é bom porque não vai fazer grandes sujeiradas na sua cozinha. Assim, qualquer pessoa pode fazer em casa, mesmo que não tenha experiência nenhuma.

Para acompanhar esse bolo, eu tenho duas sugestões: você pode cobrir ele com uma calda de chocolate ou uma calda de goiaba. Se não sabe fazer, não tem problema que eu deixo o link abaixo com as receitas. Faça hoje mesmo esse bolo para o lanche da tarde com sua família e bom apetite!

Rende 12 porções com aproximadamente 178 Kcal cada porção

Veja também: Calda de Chocolate para Bolo

Veja também: Calda de Goiabada para Bolo

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

O que fazer

Colocar numa tigela os ovos, o óleo e o açúcar;

Bate tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até ficar uma mistura cremosa.

A seguir, adicionar o amido de milho, o fermento e o leite.

Misturar tudo muito bem e a seguir adiciona a farinha de trigo.

Bater com o batedor de arame até a massa ficar bem homogênea.

Despejar essa massa numa forma untada e enfarinhada.

Assar em forno pré aquecido a 180° Celsius por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.

Veja também: Cobertura de Limão para Bolo

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