Bolo de Laranja Úmido Feito com a Fruta
Não tem coisa mais gostosa do mundo que um bolo recém assado, saindo do forno, com o cheiro espalhando pela casa, e acompanhado de um café preto passado na hora. Se você procura uma sugestão de bolo para o seu lanche da tarde, fique aqui comigo que eu tenho uma receita maravilhosa.
Bolo de Laranja Úmido Feito com a Fruta
Já fazia tempo que o pessoal tem pedido uma receita de bolo de laranja que fica úmido, bem molhadinho. Foi então que eu me lembrei dessa receita que eu tinha anotada no meu caderninho de receitas, uma receita de bolo que eu aprendi com a minha avó, que sabia fazer aqueles bolos com gostinho de roça.
Essa é aquele tipo de receita que a gente deve ter sempre guardada na manga pra essas horas. São aquelas receitas fáceis e práticas de fazer, com resultados sempre maravilhosos. É tão fácil de fazer esse bolo que você nem vai acreditar.
Para deixar o seu bolo com uma leve casquinha maravilhosa, unte com a manteiga a forma em que vai assar o bolo e polvilhe açúcar na manteiga.
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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colher (chá) fermento em pó
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O que fazer
Bater por 1 minutos no liquidificador o suco de laranja, o óleo e o ovo.
Numa tigela, colocar a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e misturar bem.
A seguir, despejar a mistura que foi batida na tigela e misturar com a ajuda de um batedor de arame (fouet) até ficar bem homogêneo.
OBS: essa massa fica mais liquida do que o normal.
Despejar a massa numa forma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar e assar em forno pré-aquecido a 180° Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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