Bolo de Laranja com Calda no Liquidificador
Já pensou em um bolo de laranja com calda de laranja que é uma verdadeira delícia? Pois é justamente a receita que eu trago hoje, que é uma das campeãs de popularidade lá em casa.
Bolo de laranja com calda no liquidificador
Quando eu faço, o cheiro se espalha pela casa toda, deixando o pessoal com água na boca. Depois de pronto, o bolo é consumido em questão de minutos, não sobra nem um pedacinho pra contar a história!
Se você nunca fez esse bolo, por ter certeza que é dos bolos mais saborosos do mundo, sem falar que é muito simples e prático de fazer, pois não tem segredo nenhum.
Além de ficar super fofo, o bolo leva uma calda molhada de laranja, que o deixa ainda mais saboroso ainda. E é um bolo de liquidificador, não precisa utilizar batedeira, o que torna a coisa ainda mais fácil de fazer.
É o tipo de receita saborosa para quem não tem muita experiência na confecção de doces e bolos, uma receita que cai bem em qualquer momento, no café da tarde, pela manhã, naquele convívio ameno com os familiares.
Faça hoje mesmo essa receita e receba elogios lá em casa! Você vai amar essa receita e sua família vai pedir para você repetir a dose tão logo seja possível!
Rende 12 porções com aproximadamente 176 Kcal cada porção
Ingredientes do bolo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Raspas de casca de laranja a gosto
Ingredientes da calda
- 1 xícara de chá de suco de laranja natural
- 1/3 xícara de chá de açúcar
O que fazer
Vamos começar pelo bolo. Coloque os ovos, o suco natural de laranja, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos. A seguir, coloque essa mistura numa tigela. Acrescente a farinha de trigo peneirada. Com a ajuda de um batedor de arame, misture bem até obter uma massa bem homogênea.
Dica: adicione raspas de laranja na massa para deixar seu bolo ainda mais saboroso!
Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporá-lo na massa. Em uma forma pré-untada, asse em forno pré-aquecido a 180° Celsius por aproximadamente 50 minutos ou até o bolo ficar dourado. Aguarde amornar antes de desenformar.
Agora, vamos fazer a calda. Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela, leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo sempre até a calda ficar levemente cremosa. Atenção, o ideal é que não fique nem muito rala nem muito cremosa. Desligue o fogo, espera a calda amornar e regue ela por cima do bolo. Faça uns furinhos no bolo com um palito para a calda penetrar bem. Sirva a seguir.
