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Bolo de Laranja Caseiro

Aprenda hoje comigo a preparar um bolo de laranja simples, rápido e delicioso! Você não imagina como é fácil fazer esse bolo caseiro, que será feito em duas etapas: primeiro, batemos os ingredientes no liquidificador e depois essa mistura será incrementada com farinha de trigo em uma bacia. Não tem erro. É só sovar e levar para assar.

Bolo de Laranja Caseiro

Se você você não está a fim de fazer um bolo complicado, ou está começando nas lides culinárias ou até mesmo não tem experiência nenhuma, que tal experimentar essa receita? Não tem mistério, tenho certeza que você vai adorar. Não se preocupe que eu explico direitinho e você vai ver que é mais fácil do que imagina.

Aqui em casa, o povo gosta de bolo simples mesmo, não adianta vir com aqueles bolos cheios de glacê, todo decorado, que os bolos simples são os preferidos. São perfeitos para o café da manhã ou o lanche da tarde. O que não impede de você decorar o seu bolo e colocar uma calda gostosa por cima, por que não? Pode ser uma calda de chocolate ou apenas açúcar de confeiteiro salpicado por cima. Outra dica bacana é untar a forma com açúar cristal, criando aquela casquinha gostosa por cima.

Essa receita aqui é daquelas receitas da casa da avó, que lembram os tempos de criança. Ainda lembro quando passava as férias de verão na casa de minha avó e ela sempre fazia esse bolo delicioso para o café da tarde.

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Ingredientes

  • 1 laranja
  • 4 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de óleo (180ml)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

O que fazer

Cortar as extremidades da laranja e fatiar ela em 4 partes.

Retirar o miolo branco e também as sementes.

Transferir para o liquidificador e adicionar os ovos, o açúcar e o óleo.

Bater tudo até que fique bem liquido.

Despeja essa mistura numa tigela e acrescentar a farinha de trigo.

Misturar com a ajuda de um fouet (batedor de arame), até a massa ficar bem homogênea.

Despejar essa massa numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré aquecido a 200° Celsius, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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