Bolo de Fubá de Liquidificador
O que você acha de aprender a fazer aquele bolo de fubá que fica molezinho por dentro? Pois acompanhe esse post e aprenda a fazer o bolo de fubá no liquidificador, uma receita super simples e econômica, o bolo perfeito para você saborear o café da tarde com sua família.
Os ingredientes são todos muito simples e fáceis de encontrar, muito provavelmente você já tem todos eles na sua despensa. Sempre que eu recebo visita em casa, eu preparo esse bolo porque sei que vai agradar, não tem quem não goste, é sempre um verdadeiro sucesso.
O bolo é hiper delicioso, composto primeiramente de uma camada fofa de bolo. No meio, temos uma camada que fica super cremosa e, por último, a cobertura, que é mais sequinha e igualmente saborosa. Esse bolo, que leva queijo parmesão ralado, pode ser feito no liquidificador, na batedeira e, se você não tiver nenhum desses equipamentos, pode ser feito na mão mesmo.
Eu faço no liquidificador porque é mais rápido e prático. Se você quiser, para deixar seu bolo ainda mais gostoso, pode acrescentar coco ralado na massa, o que vai deixá-lo ainda mais delicioso. Faça hoje mesmo essa receita de bolo de fubá no liquidificador e receba elogios!
Bolo de Fubá de Liquidificador
Rende 12 porções com aproximadamente 191 Kcal cada porção
Veja também: Bolo de Maracujá de Liquidificador Fácil de Fazer
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo (sem fermento)
- 50 gramas de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (Pó Royal)
O que fazer
Colocar os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão no liquidificador e bater tudo por aproximadamente 2 minutos ou até ficar uma mistura bem homogênea.
Por ultimo, adicionar o fermento e mexer delicadamente com a ajuda de uma colher.
Obs: nesse momento, a massa está bem líquida. Não se preocupe que é assim mesmo.
Despejar essa massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
A seguir, assar o bolo em forno pré aquecido, 180ºCelsius, por cerca de 40 a 50 minutos ou até ficar dourado. Retirar o bolo de forno, deixar esfriar antes de desenformar.
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