Bolo de Chocolate com 3 Ingredientes

Estava à procura de um bolo de chocolate fácil de fazer? Pois é justamente a receita que eu trago aqui, um bolo de chocolate super econômico, com apenas 3 ingredientes, a receita perfeita para você fazer nessa quarentena.

Bolo de Chocolate com 3 ingredientes

A princípio, quando eu descobri essa receita, não acreditei que dava pra fazer um bolo de chocolate com apenas 3 ingredientes. Mas, como eu sou curiosa e teimosa, resolvi fazer e… não é que deu certo? O bolo fica super fofo e delicioso e eu amei de paixão essa receita, por isso que resolvi ensinar aqui para vocês.

Algumas pessoas poderão perguntar se dá para fazer esse bolo com chocolate em pó. Para dissipar todas as dúvidas, eu explico logo que, como o achocolatado já é doce, não precisa colocar açúcar. Bem, se você quiser usar chocolate em pó, bem, aí já não será um bolo de 3 ingredientes, pois terá que colocar açúcar, não é mesmo?

Outra coisa legal é que esse bolo não usa fermento. Como assim, um bolo sem fermento? Calma lá que eu explico: os ovos agem como fermento natural na massa. O resultado é um bolo fofo, aerado e hiper delicioso. Quer tirar a prova dos 9? Então faça hoje mesmo essa receita e confira!

Rende 12 porções com 235 Kcal aproximadamente cada porção

Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de chá de amido de milho (Maizena)
• 1 xícara de chá de achocolatado

O que fazer

Separar as claras e as gemas. Transferir as claras para a batedeira e bater até ficar em ponto de neve. A seguir, adicionar as gemas e bater por mais 1 minuto.
Acrescentar o chocolate aos poucos bater em velocidade média por cerca de 2 minutos. A seguir, adicionar o amido de milho aos poucos e bater por 10 minutos
Despejar essa massa em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno pré aquecido, 180º Celsius, por aproximadamente 40 minutos.