Torta de bolacha de chocolate na travessa
Uma torta de bolacha de chocolate na travessa que fica sensacional. Ideal tanto para a sobremesa como para o lanche da tarde.
Torta de bolacha de chocolate na travessa
Não é difícil de fazer, mas são precisos alguns procedimentos de rotina. Não deixe de testar essa delícia, que vai fazer você repetir esse receita muitas vezes. Imperdível! Serve 6 porções.
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Ingredientes
- 1/2 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 barra de chocolate
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 2 colheres bem cheias de amido de milho (maizena)
- 1 pacote de bolacha maria
- 1/2 barra de chocolate picado para colocar entre as camadas de creme e bolacha
- Bombons para enfeitar
O que fazer
- Em uma panela, colocar o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em barro quebrado aos pedaços e o achocolatado.
- Mexer bem todos os ingredientes e só então levar ao fogo.
- Assim que ferver, desligar o fogo.
- Desmanchar a maisena em 1/2 copo de leite e colocar no leite, mexendo o tempo todo para não embolar.
- Ligar o fogo novamente, e mexer o creme até ficar em forma de mingau. Se o creme insistir em ficar mole, colocar mais um pouco de maisena desmanchada no leite.
Montagem
- Em uma travessa média, colocar primeiro uma camada de bolachas molhadas no leite, (deixe pouco tempo no leite para que não se desmancharem).
- A seguir o creme e, por cima, um pouco de chocolate picado, e novamente bolacha, creme e chocolate picado, e assim sucessivamente até chegar à borda da travessa ou acabar o creme, sendo que a ultima camada será de creme.
- Agora é só decorar com o restante do chocolate picado e com os bombons.
- Após montada, levar à geladeira por 5 horas antes de consumir.
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