Beijinho de Colher com Leite em Pó
Hoje eu trago aqui uma versão diferente de um tradicional docinho de festa: o beijinho feito com leite em pó para comer de colher. O docinho perfeito para qualquer festinha ou comemoração. Simples, rápido e prático, também pode ser consumido no dia a dia como sobremesa.
Beijinho de Colher com Leite em Pó
Esse beijinho de colher tem mil e uma utilidades. Como eu já disse, pode ser saboreado assim mesmo, de colher, ou pode ser usado em outros doces. Isso vai depender de você: é possível fazer o beijinho em ponto de brigadeiro, e servir como docinho de festa; ou pode fazer o beijinho em ponto de recheio, usando assim o doce para rechear bolos de festa, bolos de pote ou até mesmo rechear trufas e tortas.
A última vez que eu fiz esse doce foi no aniversário do meu marido. Como tinha sido uma semana movimentada, eu não tive tempo para altas preparações. Fiz então o beijinho de colher com leite em para ser servido em potinhos depois do jantar. Todo mundo adorou e teve gente que repetiu mais de uma vez. Moral da história: não sobrou nem um pouquinho para contar a história.
Então, está com vontade de comer um doce delicioso sem fazer muito esforço? Pois faça hoje mesmo esse beijinho de colher com leite em pó que tenho certeza que não vai se arrepender.
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 50 g de coco seco ralado (sem açúcar)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
O que fazer
Colocar o leite condensado, o coco ralado, o leite em pó e a manteiga numa panela e levar ao fogo médio, mexendo sem parar.
Desligar o fogo quando começar a engrossar e começar a se soltar do fundo da panela.
Adicionar o creme de leite e misturar bem. Servir em seguida.
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