Arroz Doce Cremoso

Com esse frio que está fazendo, eu só consigo pensar numa coisa: arroz doce. Não existe prazer maior que saborear um arroz doce morninho, recém feitinho, super cremoso, num dia de frio.

Se vocês também estão com vontade de comer arroz doce cremoso, eu tenho aqui uma receita especial, bem antiga, que eu aprendi com a minha mãezinha, que Deus a tenha.

Por isso, só de sentir o cheiro desse arroz doce com leite condensado e creme de leite, eu lembro logo de minha mãe e de quando eu era criança.

Minha mãe costumava fazer essa receita para vender nas quermesses das festas juninas. O mês de junho já passou, mas o frio continua, não é mesmo?

Então que tal aprender a fazer esse arroz doce da maneira tradicional, que é preparado na panela comum, de um jeito bem simples?

Arroz Doce Cremoso

Rende 6 porções com aproximadamente 392 Kcal cada porção

Ingredientes

• 1,5 l de água
• 1 xícara de chá de arroz branco
• 1/2 xícara de chá de açúcar cristal ou refinado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

O que fazer

Em uma panela, colocar a água e o arroz branco. Cozinhar o arroz no fogo médio por aproximadamente 15 minutos ou até ficar macio. A seguir, adicionar o açúcar, o leite condensado e o creme de leite. Misturar bem e deixar cozinhando por mais 10 minutos, no fogo médio. Mexer de vez em quando. Desligar o fogo e deixar o doce esfriar. Servir o arroz doce com canela salpicada por cima.